【特産物】

サトウキビの絞り汁を煮詰めて冷まし、固めて出来上がったのが黒砂糖。黒砂糖は白糖よりも栄養価が高く、健康食品。固まりのまま購入し、割って煮物に入れても、鍋料理に入れてもおいしく仕上がります。落花生に黒砂糖をからめて作ったお菓子もお薦めです。また、黒砂糖を白麹（こうじ）菌に加えた黒糖焼酎がこれまた最高。

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